森村桂 魔法のお菓子
桂さんの作るお菓子は、 極端にお砂糖を減らして、洋酒を効かせたもの。 基本レシピはカトルカーというパリで彼女が出会った焼き菓子。 (カトルカールやキャ...
桂さんの作るお菓子は、 極端にお砂糖を減らして、洋酒を効かせたもの。 基本レシピはカトルカーというパリで彼女が出会った焼き菓子。 (カトルカールやキャ...
ニューカレドニアへ行く話を出版社からいただいた時、 なぜか、 パッと浮かんだ言葉。 「天国にいちばん近い島」 森村桂という作家が書いた本のタイトルです...
プログラムも後半に突入です。 毎回パソコンの前でふむふむと真面目にチェックし、 出来ることをひとつひとつ丁寧に心を込めて実践している人…....
そういえば、天の十字架のことを書くのをすっかり忘れていました! ニューカレドニア、滞在初日の夜。 みました、みました。南十字星。 私はなかなかみつける...
さて。 これで南の島のお話はおしまい。 駆け足報告で、ちょっと物足りなかったかしら? それもそのはず、 最初にお伝えした通り、今回は仕事で行ったので、...
朝から曇天。 帰国してから確認したら、どうも雨期の真っ最中だったらしい。 へこむ編集者。 ほほほほ(笑) 仕方ないわね~ そんな時期にロケ組むから。 ...
そういえば、赤道はいつ越えたのでしょうか…(笑) 眠っている間に過ぎたらしい。 シャンパンで乾杯するはずが….. 機内アナウン...
さて。 仕事中にこんな事しているのは一体誰でしょう? (うははは(笑)手に持っているのはパンです。 魚を呼ぶためにガイドがくれたもの) 今回は小学館...
みてきたよ。 白い砂と蒼い海。 天使の居る大聖堂。 イルカと、飛べない鳥と、熱帯魚たち。 古くから伝わるメラネシアンの伝統料理。 天の十字架。 まるで...
今夜、成田空港からエールフランスで出発します。 ニューカレドニアまで直行便です。 機内食ではフランス料理が出るらしい~ うほほ~^^ たのしみー 今夜...