魔法のおやつ

誰がこんなに食べるの？
ふふふ。作り過ぎちゃった。
忘れんぼのバナナケーキ。不思議な魔法のおやつ。
これを食べると元気が出るyo☆
悲しいことも嫌なこともみんな忘れてしまうからne♪
だいじょうぶ。
だいじょうぶ。
だいじょうぶ。

いつもは香り付けにブランデーを使うのですが、
今回はコアントローを使いました。
それに漬け込んだきんかんも細かく刻んで混ぜました。
ちょっと甘めにしたかったので黒砂糖も入れて。
（全く使わない時もある）
洋酒とお砂糖が入っているので、
保存料というお薬を使わなくても、
今の季節なら常温で、
４～５日は腐らずに日持ちすると思います。
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