「ハンドメイドパラダイス」

人が直接、時間と手をかけて作るものって、
なんでこんなに美味しいのでしょう？

とっても単純なものでさえ。

私は最近、
デトックスウォーターに、めっちゃハマってます。
レモンの蜂蜜漬けをお水に入れるだけ。
メイソンジャーを持ち歩いて、出先でも飲んでいます。

作り置きはしないで、
１日分のレモンの蜂蜜漬けを入れたら、
飲み終わるごとにお水を足して、
最後に（たいていは夜、眠る前）レモンを食べておしまい。
また翌日は、新しくレモンの蜂蜜漬けを入れて、、、、
という具合です。

これがとっても美味しすぎるのです！

そう、このレモンは、
いちらーさんに大量に送ってもらった、あれ。
（この水分！すごいよね。水は入れてないのに。レモンからこんなに水分が出て）

もうあと少しでなくなります。
これが最後のひと瓶。（あんなに作ったのにね！＾＾）

新鮮な酵母の誕生！このまま飲んでもすっごく美味しい！

あと、
寒天で杏仁豆腐を作るのにもハマってます。
甘味料は蜂蜜だけ。
お砂糖は入れないので優しい甘さに仕上がります。

上が自家製カスピ海ヨーグルト、下が寒天で作った杏仁豆腐

最近はアイスも手作り。

これは、
バナナ、カスピ海ヨーグルト、クルミ、コーヒーを
バーミックスでシェイクして冷やし固めたもの。
もう市販のものは甘すぎて食べられないね〜。

★今日はエプロン姿で失礼しま〜す★

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